【中餐西吃之蛋煎馒头】
剩馒头每次都是炒着吃。其实,剩馒头也可以像这样煎一下,如同薯条般蘸着酸甜可口的番茄酱,一口口,一根根的吃,品尝不一样的剩馒头的西餐吃法
步骤:
1、准备好剩馒头。
2、馒头切条状备用。
3、鸡蛋磕破于碗中。
4、打散,加盐拌匀。
5、馒头条沾满蛋液。
6、锅烧热,抹上一层油。
7、放入馒头条。
8、煎至两面酥黄。
9、煎好的馒头搭配番茄酱一起食用。
剩馒头怎么做好吃 扩展
做法如下,剩馒头两个。切成薄片。鸡蛋三枚打入碗中。加入少许五香粉,食用盐。搅拌均匀。
锅内放油。
油热后把切好的馒头片,裹上鸡蛋糊。放入锅中煎至两面金黄。即可食用。
剩馒头怎么做好吃 扩展
材料
鸡蛋,剩馒头,盐,萝卜,糖,醋
做法
1、鸡蛋打碎放上盐,把剩馒头片粘上鸡蛋液。
2、锅中放油,把沾好鸡蛋液的馒头,放入锅中炸成金黄色即可。
3、白萝卜洗净,切成片,用盐腌一下,晒七成干,放入盛有糖醋汁的容器中,腌制三天即可食用。